和味浓情
监制：庄伟建
编审：陈金铃，卢美云
主演名单：
苏玉华 饰演 高柔美
陶大宇 饰演 钟礼和
滕丽明 饰演 谭宝宝
秦 沛 饰演 高守则
廖碧儿 饰演 严 丽（原名 高柔丽）
杨天经 饰演 马田心
邓梓峰 饰演 马赛一
惠英红 饰演 高 桂
骆应钧 饰演 钟 正
出品公司：电视广播有限公司
上映日期：2008年1月28日——2008年2月22日
故事梗概：
高柔美在演艺圈浮沉多年，仍然是半红不黑。柔美父亲高守则刚刚相反，是个非常踏实的人，年青时到日本学习料理，廿年后才师成回港开餐厅。今时今日高守已是业界中的老行尊。两父女一个不务正业，一个勤奋实干，性格南辕北辙。
柔美拍了一辑性感广告反应不俗，令她对前途重拾信心。然而高守却指柔美出卖色相、自甘堕落，父女大吵一场。柔美不甘被父看扁，一气之下要往日本。
礼和跟柔美在日本偶遇一名老伯。老伯茶饭不思，正在绝食企图自杀。礼和发现老伯年前丧妻，而老伯近年记忆力开始衰退，渐渐忘记了以往跟亡妻的种种回 忆，老伯生怕有朝一日会完全忘记亡妻，所以希望抓着仅有的回忆离开。礼和乘老伯熟睡之际，烹调出以往老伯亡妻的拿手好菜，让老伯在睡梦中嗅到饭的香气， 从而刺激老伯的大脑，令老伯重拾回忆之余亦重拾生趣。第二天，有一队日本摄制队来到访问老伯，礼和与柔美才知道这个老伯是日本一个非常有名的食家。
这宗‘香港厨神解救日本食神’的新闻传回香港，然而摄制队却误把柔美当作当日的烹饪高手，结果香港传媒把柔美捧为美女厨神，连带大型饮食集团老板马赛 一亦力邀柔美主持一个由集团赞助的饮食节目。柔美见成名机会就在眼前，不理自己对烹饪技艺全然一窍不通，便毅然答允签约。柔美更央求礼和充当节目内自己的 助手和替手，一圆成名美梦。
马赛一派出手下猛将严丽负责统筹摄制这一辑重头饮食节目。严丽乍见柔美已诸多挑剔，似对柔美完全看不顺眼。原来当年柔美母亲病逝后，高守为了照顾年幼 的柔美而续弦娶了严丽的生母，但多年后高守对发妻始终未能忘情，严丽母亲一气之下女出走，从此与高守及柔美不相往还音讯断绝。严丽自少在母亲的“薰陶” 下，自然亦认定高守欺骗母亲感情、偏心柔美，所以对高守和柔美心存怨恨。
柔美有礼和、田心等贵人扶持，节目愈做愈好，星运亦愈见亨通。然而为了不断催谷节目，柔美却变得愈来愈无所不用其极，将节目内的个案夸张化、煽情化， 不惜哗众取宠。某次遇上一个个案，礼和需要做怀石料理，不过礼和多番努力下仍未能达到师傅高守的要求。礼和情绪低落自信备受打击。幸得柔美一直在旁关心鼓 励，令礼和好生感动。原来柔美一直暗中将整件事情偷偷录下，然后当作“真人秀”般放上自己的节目上，以博取高收视大回响。这件事令到礼和的自尊大打受击。 但礼和从来就在柔美的股掌操控之中，柔美三言两语便又轻易得到礼和原谅。
高守反而替礼和不值，认为柔美已经走火入魔，为求成功不择手段，企图利用高守重振名声。高守英名一朝丧，餐厅生意一落千丈。但最令高守心痛的是柔美死不悔改，更在事件出卖自己以求上位。礼和见柔美为求名声，竟然利用父亲亦对她心死。
礼和好心帮忙寡妇谭宝宝振兴亡夫遗下的面档，与此同时马赛一一心要收购宝宝面档的铺位，明令礼和不可以再义助宝宝。礼和感义之所在一意孤行。马赛一一 怒下以毁约雪藏胁迫礼和就范，礼和仍然坚决义无反顾。柔美见礼和为了宝宝不惜牺牲前程心生醋意。至此柔美才知道自己其实亦钟情礼和。柔美事业、爱情、家 庭，痛定思痛，决定远走日本学做料理，由低做起认真做人。
另一方面，柔美重遇到日本为谭宝宝新面店张罗的礼和。柔美很想跟礼和重拾旧欢，但心里明白自己亏欠礼和良多，出心出力地帮助礼和与宝宝成功重整面店。 礼和看在眼里，心知柔美真正改变过来并已痛改前非，礼和亦不再掩饰对柔美的情意坦白心，原来礼和对柔美始终难舍难离，新面店只是宝宝一人的生意，礼和只 是义务相助。
各人心结得以解开，万众一心希望可以助高守把餐厅重张旗鼓。但奈何礼和仍受赛一的合约限制。田心帮理不帮亲，为了义助严丽及柔美、礼和众人，不惜挑战兄长权威。最后赛一开X条件，要礼和做出一席足以令他改变主意的怀石料理来。礼和跟柔美又再一次并肩面对挑战…
人物性格
高柔美（苏玉华饰演）
年龄： 约29岁
职业： 艺人
性格： 有小聪明，无大智慧，本性善良，喜爱幻想，乐观豁达，但却执着不服输，为了理想会豁出一切，可惜欠决心，小事三心两意，大事摇摆不定，三分钟热度有始无终。
有孝心也有脾气，气上心头时不懂得控制情绪，但心底最敬爱的仍是父亲。对爱情不问耕耘只望收获，经过多番历练后，方明白到原先拥有的已是最大幸福。
背景及遭遇：
柔美的演艺事业从未有过起色，为了争取更好的角色，柔美渐渐学会阿謏奉承，屡向有影响力的导演拍马屁。直至一次柔美卖弄性感拍了一辑广告，因而与父亲大闹 一场，并在经理人的压力下决定到日本整容，希望脱胎换骨回来可以达成摘星愿望，岂料柔美在最后关头却没有勇气面对开刀。礼和为了柔美从香港追到九州，机缘 遇上日本名食评家野见，时野见悼念亡妻了无生趣，柔美无意中穿上野见亡妻的和服刺激起野见求生意志，并启发到礼和煮出野见亡妻的一道拿手小菜，令野见恢复 进食捡回一命。恰巧电视台派出采访队到访野见家，误会席前美食是柔美一手烹调出来，并得到野见极高评价，柔美一夜间摇身一变成为人人赞赏的女厨神，但事实 真正煮出菜肴的是礼和，礼和甘愿成就柔美，将真相掩藏起来！
高守反对柔美作假，但柔美却不肯退让，并大话讲到底地接受马赛一的邀请，担任饮食节目的女主持，被塑造成新一代女厨神，柔美担心露出马脚，要求礼和担任其助手在背后教路，礼和夹在高守和柔美之间左右做人难，但为了柔美的前途悉力以赴。
柔美透过节目帮助每一个来求助的个案，其实都是靠礼和在背后指导才有出色的表现，虽然礼和多番劝柔美认真学习厨艺，以防突发事件需要，但柔美不加理会，只是继续以卖弄噱头来提高知名度。
高守因与礼和比试河豚被揭发原来一直没领有合法执照，因而声誉尽毁，累及一期一会生意一落千丈，礼和怪责柔美出卖高守，柔美也悔不当初，并承诺今后会认真努力学厨艺，要挽救一期一会并修补父女关系，奈何礼和已对柔美死心，令柔美好生难过！
柔美洗心革面重新做人，努力学习料理希望重振一期一会，几经辛苦柔美终于造出一碗蒸蛋，柔美望蛋兴叹，想起与礼和昔日的光景，后悔没有好好珍惜礼和，就在 此刻，礼和竟然出现在柔美面前，柔美大喜，甘愿做礼和背后的女人，礼和此次归来，还有另一个目的就是要挽回高守的声誉！
在田心的帮忙下，马赛一答应举办铁人料理大赛，礼和胜出便还他自由，柔美正式成为礼和助手，为礼和准备一席怀石料理应战，虽然期间礼和曾经感到挫折，但柔美不断鼓励，并得到野见的修篇食谱启发，设计出一席出色的怀石料理…
锺礼和 (陶大宇饰演)
年龄： 约三十多岁
职业： 日本料理大厨
性格： 敦厚正直，尊师重道，有情有义，富责任感，勇于承担，谨言慎行，安守本份。视师傅高守为权威典范，尊敬有余，努力追求烹调日本料理的最高境界。
对感情执着，抱负责任态度，一旦认定目标便不离不弃，有牺牲精神，明知受骗仍甘愿付出，直至遍体鳞伤才会黯然引退！
背景及遭遇：
父母早逝与兄长锺正相依为命，与料理店老板高守相对为邻，中学毕业后便随高守学习日本料理厨艺，辗转十数年间晋升成为大师傅，厨艺仅次于高守，并以高守为奋斗目标，但却一直不敢奢望能够在厨艺上超越高守，感情深厚情同父子。
礼和对格仔衣服情有独锺，爱其朴实有规有矩，但感情上却锺情于青梅竹马、较为反叛的高柔美，礼和从不计较为她付出一切，默默地只问耕耘不问收获。
柔美向往五光十色的娱乐圈，终日发明星梦希望一举成名，更因为一辑性感广告与父亲闹翻，忿而远赴日本整容图孤注一掷。礼和为此追到日本阻止柔美，机缘巧合 下竟遇上日本饮食界手屈一指的食评家野见，其时野见因悼念亡妻起了寻死之念，礼和几经辛苦研制，终于烹调出一道野见亡妻曾经煮过的拿手好菜解开其心结，令 野见重拾生趣。这一段奇异经历却阴差阳错令柔美成为传媒追捧的美女厨神，礼和为了一圆柔美成名心愿没有道出真相，柔美一夜间成了炙手可热的饮食节目女主持 人，星途顿现曙光，礼和甘于默默在柔美身后支持柔美，暗中指导柔美让她继续扮演女厨神。
礼和尽心尽力协助柔美解决每个来求助的个案，每次都面对不同的挑战，不知不觉间厨艺提升到另一个层次，反之柔美却只是装模作样，光以提升自己的知名度而扭 尽六壬，礼和多番劝导柔美及时收手，但却不为柔美接受。期间刚刚丧夫的谭宝宝为了拉面馆的存亡求助柔美，礼和协助柔美为宝宝解决难题，最终成功保住拉面 馆，更同时赢得与宝宝的一段友谊。
柔美因为顶包成为女厨神一事与高守闹翻，一怒下搬往监制严丽家暂住，礼和为了令柔美与高守俩父女冰释误会，终日和高桂合力拉拢二人，但成效不彰；而高守眼见柔美为了收视日益哗众取宠，扬言要讲出真相，但遭礼和阻止。
高守因与礼和比试河豚而被揭发原来一直没领有合法屠宰河豚的执照，高守不单输了比试，还被千夫所指是一个骗子，礼和后悔令高守陷于不义之地，但高守没有 怪他，反过来更安慰礼和，并赞赏礼和已青出于蓝，礼和经此一役声名大噪，被马赛一重金礼聘成为首席厨师，但胜利并没冲昏礼和头脑，反而令他感到茫然若失， 似面对着力求厨艺精进的瓶颈，却无法突破的困局！
礼和被柔美一再利用并打击了恩师名声，令礼和对柔美彻底失望，虽然柔美已多番认错，但礼和哀莫大于心死，遂全心全意地钻研怀石料理的最高境界。此时马赛一 为拓展业务要收购月见拉面馆，而宝宝为保住亡夫心血屡加拒绝，马赛一遂使计令宝宝陷入困境，此事被礼和得悉，礼和不值马赛一所为，暗中帮助宝宝令拉面馆度 过难关，却因此激怒马赛一被暂停职务作为惩罚！
义之所在，礼和认为不能够因为强权阻挠而畏缩怕事，仍然继续坚持为谭宝宝的新面店张罗努力，更远赴日本为宝宝新店搜寻食材。旧地重游，礼和感慨良多，时竟巧遇到到日本学艺的柔美，二人分手后再度重逢，各有转变，同样勾起对对方的思念。
礼和返回香港，更为宝宝寻得罕有食材，令宝宝的面店终于度过难关。二人兴奋开怀畅饮，共醉了一个夜晚。宝宝向礼和讲出真相，酒醉当晚其实是她故布疑阵，二人根本没有发生关系，眼见礼和未忘柔美，不想因为自私令礼和抱憾终生，决定放手！
礼和向柔美解释清楚，二人终于冰释，并计划重振一期一会声誉，不致令高守一生心血葬送，但礼和仍受制于马赛一的合约，无法为一期一会做主厨，幸田心也看不 过眼兄长所为，与礼和站在同一阵线，向马赛一开出条件，举办料理比赛，条件是礼和若能胜出便还他自由，马赛一欣然答应，并从日本请来料理界两大高手与礼和 比试，礼和要在一晚内想出一席完美的怀石料理应战，而高守决定袖手旁观，要礼和单靠自己的实力克服难关，沉重的压力令礼和感到挫折，时野见寄来一本刚修订 好的食谱，是为完成其亡妻遗愿修编而成，野见并在书中亲自撰文感激礼和当日帮忙，礼和细读食谱，终于从中启发，设计出一席完美的怀石料理，并在比赛当晚击 败两名日本料理高手。马赛一无奈只得依诺撕毁与礼和签订的合约，礼和终于重返一期一会，以大师傅身份指挥各人，将一期一会推上另一个高峰…
谭宝宝（滕丽明饰演）
年龄： 约27岁
职业： 拉面馆老板娘
性格： 克勤克俭坚忍不屈，无惧艰辛，以家庭为核心，对感情认真，为了爱情可不顾一切付出，争取到底。
背景及遭遇：
早婚并育有一子，闲时相夫教子，是一位称职的太太和母亲，丈夫是一名出色的拉面师傅，经营拉面馆为一家经济支柱，生意也过得去，但一次意外夺去了其夫性 命，宝宝伤心过后便要面对现实，拉面馆失去其夫后生意一落千丈，为了挽救丈夫半生心血，宝宝遂向柔美主持的节目求助，经过柔美及礼和悉心的帮忙下，拉面馆 生意恢复过来，并同时抚平宝宝的丧夫之痛，与礼和及柔美亦因此建立起珍贵的友谊。
宝宝安安稳稳经营拉面馆，以养育儿子成才为奋斗目标，岂料事与愿违，遭到为拓展商业王国的马赛一迫迁，马赛一看中了拉面馆所在位置有发展商机，已把四周的 店铺收购，但宝宝为保亡夫心血，屡次拒绝马赛一提出的收购条件，马赛一遂高价把拉面馆里唯一的厨师挖走，令宝宝独力支撑拉面馆，以图令她屈服妥协。
宝宝咬紧牙关苦苦支撑着拉面馆，透支至筋疲力竭，还要分心照顾儿子，终于不支晕倒，幸得礼和及时发现，救回一命。其时礼和已被马赛一聘请为旗下集团的首席 料理厨师，礼和也不值马赛一所为，私下教授宝宝煮出美食令拉面馆起死回生，马赛一警告礼和失败后忿而暂停礼和职务，但此举非但没有阻止到礼和义助宝宝的决 心，礼和更不惜远赴日本为宝宝的新面店张罗食材，令宝宝深受感动。
宝宝与礼和多番并肩作战累积了深厚的友谊，不知不觉间更爱上了礼和，礼和终于协助宝宝保住亡夫遗下的面店，共度倒闭难关。二人开怀庆祝，阴差阳错下，宝宝 竟与礼和酒后同床睡至天明，酒醒后礼和误以为和宝宝发生了关系，宝宝趁机向礼和剖白心迹，表露爱意，礼和贯彻其负责任的性格，承诺照顾宝宝一生一世…
宝宝以为能与儿子及礼和再组织一个三口之家，但其实礼和心底仍未忘记柔美，经过多番努力宝宝仍未能取代柔美在礼和心中的地位，并深切了解到礼和只是尽责任 而照顾自己，并受着感情的煎熬，为了令礼和得到快乐，宝宝决定抽身引退，帮助礼和、柔美复合，成全二人反而更心安理得！
高守（秦沛饰演）
年龄： 55岁
职业： 日本料理店长
性格： 木讷寡言含蓄内敛，不擅于表达内心感情，表面上不苟言笑，对徒弟们严厉苛刻，与女儿缺乏沟通倔强冷漠，其实心中对一众徒弟及女儿皆极为疼惜关顾。
背景及遭遇：
年青时醉心于学习日式料理的精妙厨艺，不惜远度重洋赴日学艺，以致与妻子和年幼的女儿柔美聚少离多，及后妻子得了重病，守接到消息后赶返香港，惜已为时太晚，妻子一病不起撒手人寰，守为了未能一尽作为丈夫的责任而大受打击，引以为憾，更自觉有负亡妻，心中有愧。
为了能够好好照顾柔美，守终续弦再娶，与一直锺情自己的女侍应结婚。再婚后夫妻生活本亦算和谐美满，无奈守木讷寡言、含蓄内敛的性格却始终不变。再婚的妻子认定守对亡妻一直未忘情，耿耿于怀，最后终于一怒之下带着幼女柔丽离家出走，一去不返。
守对大弟子锺礼和最为看重，认为礼和最具成材的潜质，而礼和亦不负守所望，烹调料理的水准愈见功力，唯一不足是稍欠一些历练火候，局限了礼和的进步空间。
守对女儿柔美一直疼惜有加，无奈仍然缺乏沟通的方法，多年来父女二人的相处和个性南辕北辙，木讷的守竟偏偏有一个酷爱演艺事业、发明星梦的女儿高柔美。
一辑性感广告成为父女争拗的导火线，柔美不甘演艺生涯从此告终，竟然不惜赴日隆胸「僭建」，最后关头柔美临崖勒马，更误打误撞成为红遍日本和香港的美女厨 神，载誉归来！守不明白柔美为何不可以踏实做人，柔美却直指守已经成名，所以不了解自己遥望成名的心情，父女矛盾冲突愈生。
柔美索性迁出守家到严丽家中暂住，守因而得知道丽原来正是当年被第二任妻子带走的亲生女儿高柔丽！多年来难以弥补的错失令守心中愧疚，守希望能够设法补偿，努力修补与女儿的关系，但严丽对守的态度却是冷冷淡淡，丽口中直言多年来对守的存在没有感情，守闻言更是难过。
柔美成功上位成为美女厨神主持的电视节目大受欢迎，然而柔美并未因此而满足，愈发希望可以再创收视高峰。柔美竟然想到借助守的知名度催谷收视，撩弄礼和与守师徒大战，进行别开生面的河豚大赛！
万众期待的大战举行，礼和竟然在比赛中出乎意料地赢了守一仗，令守亦为之措手不及。守喜见礼和终于学有所成，超越了自己的造诣，但与此同时，竟被人揭发原来守根本未有河豚的合资格牌照！
守被揭发作假，一沉百踩，被众人唾弃，辛苦经营的日本料理「一期一会」亦面临结业危机。守受到千夫所指，毕生事业毁于一旦，然而最教守伤痛的，莫过于所有一切皆源自亲女儿柔美的出卖、柔丽的刻意安排、首徒礼和当众把自己彻底击倒…
严丽（原名高柔丽）（廖碧儿 饰演）
年龄： 27岁
职业： 食品集团公共关系部经理
性格： 成长于单亲家庭，养成了独立干练的性格，为了能出人头地做事充满干劲和上进心，严谨认真一丝不苟，务求能尽快得到成功，所以有时会变得现实，甚至带点尖酸 刻薄。丽的聪明和现实令她只对成功的男性垂青，为了嫁得金龟婿，有时会不惜放下自己的本性，迁就对方的喜好和生活，对成功的追求令她看不清感情的真面目， 迷失于现实和情感之中。
背景及遭遇：
自少被婚姻不如意的母亲带离家抚养，随母亲改名易姓成严丽。受母亲耳濡目染和不断的抹黑下，对父亲高守的印象极差，认定高守有负于家庭，是不负责任的差劲男人，对守和同父异母的亲姐柔美一直怀恨于心，不肯现身与二人相认。
严丽不值柔美作假行为，欲揭穿柔美，但奈何都被柔美及礼和一一化解困境，侥幸避过难关。严丽虽不能揭发柔美，但仍处处针对柔美，不让柔美借势更上一层楼， 幸好柔美性格豁达，又有感父亲有欠于严丽，所以对严丽的严苛不以为忤，还因为与高守反目，借机住进了严丽的家，严丽对柔美的不请自来欲拒无从。
严丽心中虽对高守仍然怀恨，但碍于到底是自己父亲，严丽没有拒高守于千里，父女保持着来往，但严丽对高守在饮食界的成功其实是隐隐然充满矛盾，在心底里有着打击高守声誉的冲动。
严丽的烦恼不只来自家庭方面，严丽本想全心全意搞好节目，希望可以令自己一直心仪的老板马赛一另眼相看，但是马赛一竟不知为何拣了一个其貌不扬，完全没有 经验的田心来当节目导演，嘱咐严丽与田心好好合作。严丽一心藉着新节目再创事业高峰，但田心对节目制作却俨如一个初哥，令拍摄进度大受阻碍，气得严丽七孔 生烟。严美对着办事不力的田心，唯有事事亲力亲为，事事看到实。
自从高守和柔美的出现，严丽在生活上有了关怀和爱护，重新得到家庭温暖，感到前所未有的改变。但严丽一直提醒自己，对父亲的恨意决不可以轻易忘记，严丽陷于矛盾挣扎之中。另一方面，田心虽然一直被严丽看不起，但田心却仍然努力改进，渐渐有所进步，令严丽对田心有所改观。
严丽眼见父亲受到沉重打击，本应该为得报“大仇”而高兴，但严丽此时方发觉自己一点儿也没有预期的快意，反而失落无比。严丽至此才真正感觉到对高守的父女情谊，终于在田心的劝导下放下多年来的仇恨心结，欲助父亲重拾信心，一家人终重建关系。
严丽知道与马赛一是不会有结果的，反而对心地善良的田心不知不觉生了好感，但奈何田心害怕严丽也是为了自己的身份地位而改变对自己的态度，对与严丽的发展 迟疑不决，更欲退避三舍。柔丽气忿于田心的胆怯和对自己的怀疑，痛责田心应该拿出自信和勇气来，否则永不能成为有作为的人。严丽的真情和热诚最后打动了田 心，放开怀抱接受严丽。
马田心（杨天经饰演）
年龄： 约30岁
职业： 电视台导演
性格： 乐天友善，思想单纯，待人接物皆全心全意。生于富有之家却没有半点架子，因为兄长马赛一精明能干，田心相比下相形见拙，令田心逐渐形成缺失自信的个性，事事不敢贸然而行，虽然有心寻找自己理想，但却浑噩多年仍是一事无成。
由于田心的单纯，经常被相识的朋友觑准弱点加以利用欺骗。曾经有过数段感情，但最后发觉所有女子都只是为了他的金钱而跟自己在一起，令田心对感情亦失去信心，无胆再入情关。幸而田心性格乐观，懂得以平常面对生活，没有因而变得低沉。
背景及遭遇：
田心生于富有之家，衣食无忧，只有一个兄长马赛一，二人关系良好，但由于田心单纯随和每易被初相识的朋辈所利用欺骗，精明干练的兄长马赛一遂提点田心在人 前隐瞒富家子的真正身份，以防田心再被骗而受伤害，因此，田心以一个平凡导演的身份在公司由低层做起，周边众人皆对田心如常看待，田心亦乐在其中。
田心其后对影视艺术发生兴趣，到外地修读影视制作课程归来，恰巧马赛一公司要搞一个电视饮食节目为进军饮食界铺路，田心向马赛一毛遂自荐，马赛一亦想让田 心有所寄托，遂让田心当上节目导演。田心不想别人因为自己的身份而勉强接受自己，希望能够凭自己实力展一番拳脚，但没有半点实战经验的田心，因而被认真进 取的公关经理严丽所不屑。幸田心豁达，还从中取得实际经验，慢慢进步起来。
田心和严丽渐渐从工作中变成朋友，田心知道外表刚强的严丽内心其实充满柔弱，十分渴望得到自小便失去的家庭温暖，更看出严丽对马赛一有倾慕之心，但二人性格其实并不相衬，严丽为了迁就马赛一而奉迎他的喜好，上天下海参加各式冒险游戏，弄得疲于奔命。
田心劝严丽不应扭曲自己迎合他人，严丽深思熟虑下认同了田心的劝告，田心此时发觉自己在不知不觉间对严丽生了好感，但田心被过往的惨痛失败经验所缠绕，故 此没胆闯情关，对严丽更加疏远起来。严丽知道田心想法后大为气忿，觉得田心看扁自己，亦对田心的虚怯和畏缩不前感到失望。
田心和严丽成陌路人后，变得沮丧不振，幸严丽最终仍然没有对田心放弃，鼓励田心放开胸怀，勇敢面对挑战，田心被严丽的真情感动，最终豁然向严丽表露爱意，此时却轮到严丽有所犹豫，令到田心不知如何是好。
田心不忍眼见严丽与父亲反目从旁劝解，令严丽醒觉过来，决重新协助父亲再振旗鼓，奈何其时高守的得力首徒却被马赛一的合约所限，未能挺身为高守重振「一期 一会」的名声。田心知道一切皆是马赛一使计，田心面对大是大非，情义黑白，选择了与马赛一为敌，第一次反对马赛的所为，令马赛一亦为之意外…
马赛一 (邓梓峰饰演)
年龄： 三十多岁
职业： 行政总裁
性格： 精明能干，长袖善舞，是新一代的商业奇材。不单在事业上出类拔萃，在个人兴趣上亦富有冒险精神，喜爱挑战潜能极限，经常进行跳伞、潜水、登山、打野战、西洋剑击、驾飞机、攀石等活动。
对人对事要求甚高，赏识聪明能干的人，但只懂不断向前的性格，往往却忽略了他人的感受，一意孤行。
背景及遭遇：
马赛一是大食品集团的主席。年青有为的他锐意扩展集团的业务，欲进军饮食界大展拳脚，建立全港、甚至全亚洲最具规模的饮食王国。
赛一有一弟弟马田心，兄弟关系良好，但由于田心生性单纯豁达，加上在感情上多次受骗，经常受到伤害。赛一担心田心容易被人利用，故此事事照顾田心，家中事 无大小，都由赛一话事，久而久之变成一言堂局面，田心在赛一相比下，渐渐失却了自信和人生目标，赛一却对此情况一直未有察觉，掉以轻心，以为自己对弟弟照 顾有加便已足够。
马赛一公司有一得力助手严丽，严丽性格进取，与赛一的作风和个性甚为相近，故赛一对她亦极为重用，另一方面，赛一亦安排了田心替公司制作节目以作扩展宣 传，应田心要求赛一隐暪了田心是自己弟弟的身份，委派田心作为新一辑打响头炮饮食节目的导演，着令严丽与田心好好合作。其实赛一心知田心的能力有限，故此 嘱咐严丽从旁协助，为经验不足的田心多加补飞。
但赛一对田心当然事事容忍，引起了严丽的不满。赛一为了对严丽安抚，常常带严丽参予自己的活动，严丽为了投其所好勉为其难参予，赛一以为严丽连嗜好也与自己相近，对严丽更有好感，安排了更多的活动和严丽一同出席，令严丽疲于奔命。
其实严丽和田心均对赛一的独裁作风逐渐吃不消，然而一切只顾向前看的赛一却一再忽略了身边各人的感受。赛一为了扩展业务，不惜重金收购具发展潜质的旧区重 建，恶意向拉面店主谭宝宝迫迁，同时亦因为旗下料理厨师锺礼和出手义助谭宝宝而迁怒于礼和，软硬兼施迫令礼和收手就范，又禁制礼和重返「一期一会」挽救料 理店的倒闭危机…
高桂（惠英红饰演）
年龄： 42岁
职业： 日本料理店主管
性格： 自命精明干练，精打细算，对财务管理尤为擅长，视财如命，一切从利益出发分析，认为只有钱才是最实际可靠，私下储备不少私房钱乃隐形小富婆。
表面上温婉随和，待客圆滑风趣体贴入微，实则苛刻刻薄泼辣粗鲁，与死敌冤家锺正碰面时原形毕露，针锋相对。
背景及遭遇：
与长兄高守的年龄相差一大截，性格亦南辕北辙，绝不相同。然而，多年来为了方便互相照应而共住同一屋檐下，一同经营日本料理店「一期一会」。管家婆的桂身兼公关、会计、策划多职，实行与守各施所长，把料理店打理得有声有色。
一直小姑独处的桂早年亦曾经有过数段不俗的情缘，无奈却每每因为桂的挑剔个性把男朋友一个又一个吓跑。自命精明干练的桂只要稍稍察觉对方的不忠诚或是些微 缺点，便会毫不留情面地当面揭破，以致一段又一段萌芽的情缘夭折。桂年华早逝，标梅已过，仍然嫁杏无期，但自视甚高的桂却不甘于自降身价随便找一个土包托 付终身，唯有继续留守在「一期一会」料理店中，担任举足轻重的管家婆角色。
眼见守与美父女争拗冲突，经常居中调停劝交，但奈何二人之间的鸿沟无法轻易填补，惟有好言相劝，更充当守首徒礼和的“智囊”，提点礼和如何伺机拉近守、美的距离令父女和解，如何打动美的芳心以抱得美人归，无奈礼和每次都是功败垂成，令桂哭笑不得。
视礼和为未来侄女婿，情同姐弟，但却与礼和的兄长锺正势成水火，如同死敌。在桂眼中，锺正绝对是质素差劲的男人，学历不高收入有限，多年来仍然只是旅行社导游，毫无前景。锺正更因为礼和在料理店中工作的方便，经常借意带团到来吃廉价料理，拈尽便宜，令桂为之气结。
一次，锺正遇贼被劫，被贼人挟持返家搜刮财物，锺正为求安然脱身竟把贼人带到同座大厦的守家行劫！令桂饱受无妄之灾，对锺正更是咬牙切齿。
然而桂万料不到竟会与锺正由死敌而擦出爱火。桂一次穿上日本和服唱出山口百惠的首本名曲，竟顿时令锺正怦然心动，酒精作祟下，二人胡里胡涂一夜缠绵。酒醒过后，桂视之为人生最大屈辱，警告锺正保守秘密，当作没事发生过！
桂小姑独处，始终仍然希望找到理想归宿，时遇上条件优厚的日本商人对桂青睐，桂芳心暗喜，希望终归可以「标尾会」找到长期饭票，此时锺正竟心生醋意，使计破坏桂的好事。桂气愤同时亦察觉到锺正原来甚为着紧自己，桂矛盾重重，到底是否接受锺正?
锺正（骆应钧饰演）
年龄： 48岁
职业： 旅行社导游
性格： 脑筋高转数，典型香港人懂得观时势。虽然年纪不轻，但永不言老，打扮仍然走在时代尖端，有时令人啼笑皆非。多年前邂逅过梦中情人山口百惠，以偶像为择偶蓝本，仍然是寡佬一名。与弟弟锺礼和相依为命，自言要照顾礼和，但日常起居饮食，反过来要礼和经常悉心提点。
背景及遭遇：
家中长大，学历一般，为家计于早年已辍学到社会中打滚，与弟弟锺礼和的年龄相距一大截，父母离世后身负教养弟弟的责任，因此兄弟感情深厚。
涉足多个行业之后，机缘巧合下投身旅游行业，凭着一张伶牙俐齿和高转数的脑筋，竟在业界中混得有声有色，尤以带团到日本观光最为熟手，自命是“日本通”。
多年前一次到日本领队，无意间邂逅当时的日本人气偶像山口百惠，自此神魂颠倒，视为梦中情人，更以其作为择偶蓝本，期望可以寻得如同百惠一样温婉美丽的妻子，无奈寻寻觅觅，始终未有所得，故一直仍然保持寡佬身份。
弟弟礼和长大后拜师学艺，成为「一期一会」的料理师傅，本已觅得人生理想，但在锺正的眼中却老是觉得礼和所付出的努力和回报不成正比，认为礼和一直留守在 料理店中日以继夜辛劳工作太吃亏蚀底，故经常会有意无意主动带团到料理店中大吃廉价美食捞油水补数，因此而与店中的管家婆高桂不时起争执，成为欢喜冤家， 针锋相对。
一次，锺正遇贼被劫，被贼人挟持返家搜刮财物，锺正为求安然脱身竟把贼人带到同一座大厦的守家行劫！令桂饱受无妄之灾，对锺正更是咬牙切齿。二人每次碰头，皆充满火药味，唇枪舌剑，不斗过你死我活，决不罢休。
然而锺正万料不到竟会与高桂由死敌擦出爱火。桂一次穿上日本和服唱出山口百惠的首本名曲，竟顿时令锺正怦然心动，犹如梦中女神再现，酒精作祟下锺正胡里胡涂竟与高桂一夜缠绵！
酒醒过后桂视为人生最大屈辱，警告锺正保守秘密，当作没事发生过！锺正亦矢言决不会真的对桂动真情，但及后锺正竟发现桂遇上条件优厚的日本商人热烈追求， 锺正不自觉地心生醋意，使计破坏桂与日本商交往的好事，令桂大是气愤。此时，锺正方真正察觉到原来已在不知不觉间对桂动情。
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