母亲节

      母亲节快到了~~~   快给你们的母亲一个惊喜吧

       母亲节起源于希腊，古希腊人在这一天向希腊神话中的众神之母赫拉致敬。在17世纪中叶，母亲节流传到英国，在这一天里，出门在外的年青人将回到家中，给他们的母亲带上一些小礼物。现代意义上的母亲节起源于美国，随后流行到全世界，成为真正意义上的国际母亲节。

        送给母亲的礼物：

方案A：礼物型

• 居家型母亲：电熨斗、沐浴用品组合、制面条机或包饺子机、食谱及香料、样式高雅的蕾丝桌                  布、精致漂亮的台灯、手工制作的玻璃罐、花瓶
• 时尚型母亲：香水、香粉、香乳以及香精油、与众不同的发夹 、巧克力、冰淇淋、圣代 、美                  容院为期一年的美容卡 、戒指或手链、红色石竹配上钱包、项链等
• 事业型母亲：胸针、女性健身俱乐部会员证、裙子、休闲装或白领套装、笔记本或书

  方案B：情感型

•  画有妈妈样子的贺卡
• 一只宠物
• 与她母校有关的纪念品    如校园画册、校服等，让母亲回忆起她曾在校园时的青春时光
• 一本精美的地址簿      上面录有家人和她亲朋好友的联系地址和电话
• 一顿特别的早餐       由您一个早早起床为母亲准备
• 将您一家子或是您与妈妈的合影，输入电脑，亲手制作成卡片

 方案C：活动型

•    公园一日游
• 一个小型聚会      邀请她的朋友一起为她举办和祝贺
• 与妈妈相约在某个酒吧      叫上点心和果汁，祝福她母亲节快乐

（哈哈   这么多种方案   总有一个适合你吧 ）

康乃馨已经过时了 ，母亲节的时候亲手做一些小点心慰劳慰劳你母亲吧
 

千层芒果芝士饼 

准备材料：

饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g

馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g

制作方法：

1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶

2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状

3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用

4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料

5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅

6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成
 

微波炉蛋糕的做法 :

材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）

步骤：
1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了 

（注意哦：有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔）

最后   祝愿所有的母亲  节日快乐 ！！！！！